平顶山叶县小吃必吃清单
叶县小吃以面食和肉类为主，融合中原饮食文化的精髓，以下为必尝推荐：
- 叶县烩面：手工拉面配羊肉高汤，汤鲜面韧，是当地招牌，推荐老城区‘刘记烩面’。
- 胡辣汤：辛辣开胃，搭配油条或油馍，早餐首选，中心市场‘王师傅胡辣汤’口碑佳。
- 叶县烧鸡：卤香浓郁，肉质酥烂，老字号‘李记烧鸡’每日限量供应。
- 羊肉汤：冬季暖身佳品，配以饼丝，人民路‘张氏羊肉汤’值得一试。
- 油馍：外酥内软，街头小摊现炸现卖，尤其傍晚文化宫附近摊位集中。
打卡攻略
最佳时间：早餐尝试胡辣汤，午餐享用烩面，晚餐可安排烧鸡和羊肉汤。夏季傍晚适合街头小吃漫步。
路线建议：从老城区开始，串联中心市场、人民路和文化宫，步行或骑行可达多数老店。
预算提示：人均每日50-80元可饱尝地道小吃，大部分店铺支持移动支付。
注意事项：部分小吃偏辛辣，肠胃敏感者需谨慎；建议避开节假日高峰以减少排队。